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型男升級:軀幹部份(文章轉載)
幾個關於體內臟器保養的迫切問題。
如果我少吃一點,我會非常非常餓。我可以訓練我的身體習慣少吃一點東西嗎?
是,你可以調整身體,讓它不需要那麼多的食物。但是這種轉變得慢慢來。通常來說,你的體重是慢慢地增加,減重時也是慢慢地來。倘若今日吃下的熱量比昨日少了400卡路里,就可以騙過身體的饑餓感。你的初期目標是每天的熱量比平常吃的少100卡路里,例如吃了便當裡的排骨,就不要再吃滷蛋。逐漸習慣後,再減少100卡路里,如此可以幫助你達成目標,且更容易維持這一切努力。
我在牛排館裡可以吃得到最健康的食物是什麼?
絕對不是牛排。點一些盤子裡有番茄的食物吧。蕃茄含有蕃茄紅素,能夠中和牛排內的飽和脂肪酸作用。肉類緊縮你的動脈,蕃茄則擴大你的動脈。尤其是加熱後,蕃茄更能有效地釋放蕃茄紅素,所以最好選擇料理過的蕃茄,而不是沙拉盤裡的生蕃茄片。此外,搭配脂肪一起食用蕃茄,身體也更能吸收蕃茄紅素。這也是為什麼地中海飲食如此健康──當地人常常結合了油(脂肪)與加熱過的蕃茄一起食用,也就是所謂的義大利麵醬。
內人要我別再上床睡覺前服用多功能維他命,說什麼很難被人體吸收,請問這是真的嗎?
尊夫人說的沒錯,只不過理由並非如此。不在睡覺前吃維他命的最大原因在於維他命B會讓你作怪夢。因為維他命B屬於新陳代謝輔因維他命,會刺激大腦內的神經傳送素,使你夜晚頻頻作夢。最好的方式:將維他命剖成兩半,早餐時先吃半顆,晚餐時再吃半顆,即便會隨著尿液逐漸排出體外,但是如此一來一整天下來,體內的維他命濃度依舊足夠。
美國職棒盜壘王Rickey Henderson每晚睡前都愛吃上一大碗冰淇淋,我也可以這麼做嗎?
Rickey Henderson的身體隨時都有大量的肌肉群。不論肌肉有無被使用到,它們燃燒的卡路里遠比脂肪要多。所以Rickey當然可以吃上一大碗冰淇淋,他有足夠的肌肉消耗冰淇淋蘊含的卡路里。他渾身都是肌肉。倘若你也是肌肉做的,你當然也可以吃冰淇淋。
嚼口香糖可以抑制食慾嗎?
可以。飯前吃口香糖的人,吃下肚的食物會比較少。你唯一需要注意的是無糖口香糖——許多人的最愛——會使某些人的腸胃不適。假使你一天腹瀉10回,體重會下降,卻不是好事。此外,咖啡也可以抑制食慾。你曉得還有哪些東西有用嗎?使口氣清新的口腔貼片。刺激的味道將麻痺你的嘴巴,讓味蕾失去作用。對了,香菸也有效──起碼你死的時候,會是具身型頗佳的屍體。
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